• Vitamine von A bis Z

    Wir sagen dir, wofür Vitamine und Spurenelemente gut sind und in welchen Lebensmitteln sie stecken

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Vitamine von A bis Z

Wir sagen dir, welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente es gibt, wofür sie gut sind und in welchen Lebensmitteln sie stecken. Check das Vitamin ABC!

Vitamine von A bis Z

Vitamine können vom Körper bis auf einige Ausnahmen nicht selbst gebildet werden, sind aber an fast allen Stoffwechselvorgängen beteiligt und spielen bei Wachstum, Hormonhaushalt, Blutbildung und Immunsystem eine wichtige Rolle. Zwar benötigt der Körper nur geringe Mengen an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralsstoffen, fehlen die Vitamine, kann es jedoch zu Mangelerscheinungen und Erkrankungen kommen.

Aber Vorsicht: Viel hilft nicht immer viel. Bei den wasserlöslichen Vitaminen (Biotin, Folsäure Niacin, Vitamin B6, B12) ist es nicht schlimm, wenn man zuviel aufnimmt. (auch wenn es nicht viel bringt). Der Körper scheidet die überschüssigen Vitamine über Niere und Leber einfach ungenutzt wieder aus. Bei den fettlöslichen Vitaminen (Vitamin A, E, D, K) ist das anders. Bei krasser Überdosierung kann es nämlich zu Schäden im Organismus kommen, da der Körper sie nicht einfach so wieder ausscheiden kann.

Mineralstoffe: Aufgrund ihrer Konzentration im menschlichen Körper und ihres Mengenverhältnisses im täglichen Bedarf werden sie in zwei Gruppen unterteilt - in die so genannten Mengenelemente und die Spurenelemente. Die Mengenelemente lassen sich von den Spurenelementen unterscheiden, da sie mehr als 0,01% des Körpergewichtes ausmachen. Zu den essentiellen Mineralstoffen beziehungsweise Mengenelementen zählen Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Natrium. Mineralstoffe sind besonders wichtig für den Wasser- und Elektrolythaushalt, für Nerven, Knochen, Muskeln und Zähne.

Bei einer normalen, ausgewogenen Ernährung nimmst du automatisch genügend Mineralsstoffe, Vitamine und Spurenelemente auf, um gesund zu bleiben. Manchmal kann es trotzdem ganz gut sein, zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel aus der Apotheke zu nehmen, zum Beispiel Vitamin C, wenn eine Erkältung im Anmarsch ist.

Wo sind welche Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelement enthalten und wofür sind sie gut? Check das Vitamin ABC:

Erkältung im Anmarsch? Das kannst du tun:

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