Und so geht's:

Butter und Marzipan in Flocken schneiden und in eine Rührschüssel geben. Zusammen mit dem Zucker gut verrühren. Mehl, Mandeln, Salz und Kakaopulver hinzugeben und alles zu einem Teig verkneten.

Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie für etwa eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Nun den Teig dünn ausrollen, die Sterne ausstechen. Backblech mit Backpapier auslegen und die Sterne bei 160° Grad 30 min im vorgeheizten Ofen backen (Umluft 140° Grad auch 30 min).