Bayrischer Leberkäse

Bayrischer Leberkäse

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Weißwurst

Ob in Bayern auf der richtigen Wiesn oder im heimischen Bundesland. Gefeiert wird das Oktoberfest mittlerweile so gut wie überall. Neben der traditionellen Tracht und der Musik, darf besonders eins nicht fehlen: typisch bayrische Spezialit ...
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Keine Panik. Leberkäse hat nichts mit der Leber zu tun. Rind, Schwein, Schmalz, Wasser und Salz werden vermengt und tadaa, der Leberkäs ist fertig. Am besten schmeckt er in einem Brötchen oder auch Semmel genannt. Für viele ist der knusprige Rand ein besonderer Leckerbissen. #yummi

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