Hört sich komplizierter an, als es ist! Die KFZ-Diät hat nicht mit Autos zu tun, sondern ist eine Ernährungsumstellung, die von Wissenschaftlern der Ludwig-Maximilian-Universität in München entwickelt worden ist. K steht für Kohlenhydrate, F für Fett und Z für Zwischenmahlzeiten. Das Prinzip: bestimmte Lebensmittel sind nur zu bestimmten Tageszeiten erlaubt, andere sollten vermieden werden. Eine Kombination von K und F-zugehörigen Lebensmitteln ist ebenfalls verboten.