Einfache Kuchenrezepte

Einfache Kuchenrezepte: Super schnell

Schoko-Soufflé mit Nutella

Kennst du das auch? Du bist zu Hause, bekommst Heißhunger auf was Süßes und es gibt einfach nichts zum Naschen? Oder deine Freundinnen kommen zu Besuch und du willst sie mit was Leckerem überraschen? Wir zeigen dir tolle Turbo-Rezepete, wie du ganz einfach und schnell leckere Kleinigkeiten machen kannst?

© Foto: Thinkstock

Manchmal gibt es bei Fast Food-Ketten oder auch im Restaurant warmen Schokokuchen mit ganz cremigem Kern. Du denkst, das kann man nicht selber machen? Kann man! Und zwar ganz einfach: Nimm drei kleine feuerfeste Förmchen (am besten Soufflé-Förmchen) und fette sie mit Butter ein. Streue anschließend Kakaopulver auf die Butter, bis das ganze Förmchen eingestäubt ist. Dann 2 Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit 1 TL Vanillezucker und 20 g Zucker verquirlen. 160g Nutella in der Mikrowelle (oder auf dem Herd) schmelzen und mit der Eigelb-Zucker Mischung verquirlen. Nach und nach den Eischnee unterheben, bis es eine glatte Masse ergibt. In die Förmchen füllen (Achtung ? nur zu 2/3 befüllen, das Soufflé geht auf) und bei 170 Grad ca. 15 Minuten backen. Wer will, kann die Soufflés noch mit Obst und Sahne dekorieren. Am besten noch warm genießen!

Lade weitere Inhalte ...