Kuchen-Rezepte: Die Lieblingskuchen der Mädchen.de-Redaktion
Wenn es draußen kälter und regnerisch wird, ist der perfekte Zeitpunkt, um den Ofen mal wieder anzuschmeißen und deine Lieben mit einem richtig leckeren Kuchen zu beglücken. Auch wir - Jana, Kiki, Nathalie und Anna - aus der Mädchen.de-Redaktion erfreuen die Kolleginnen immer wieder mit leckeren essbaren Mitbringseln und verraten euch nun unsere absoluten Highlights und unsere Lieblingsrezepte. Natürlich sind alle Kuchen ganz easy und schnell zu machen - damit die hunrigen Mäuler nicht zu lange warten müssen. Auf den Backteig, fertig, los! Wir wünschen euch ganz viel Spaß mit unseren Empfehlungen!
Schoko-Tarte von Jana
© Foto: Thinkstock
Das ist ein richtiger Ferrari unter den Kuchen! Einfach, gut und schnell zubereitet!
Das brauchst du:
150 g Zartbitterschokolade
150 g Butter
150 Zucker
60 g Mehl
3 Eier
1 Prise Salz
So geht's:
Zucker, Mehl und die Prise Salz vermischen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Dann auf niedriger Stufe Butter im Topf schmelzen, Schoki rein und mit schmelzen lassen und in die Zucker-Mehl-Mischung rühren. Nun das Eigelb rein und zum Schluss das Eiweiß untermischen. Jetzt heißt es: bei 180°C ca. 20 Minuten in den Backofen!
