Die blaue Acai Beere ist die kirschgroße Frucht der Kohlpalme. Sie enthält 15 Mal mehr Antioxidantien als Weintrauben und ist reich an vielen Mineralstoffen, essentiellen Fettsäuren und Vitaminen. Als Nahrungsmittel stärkt die Acai Beere das Immunsystem, das Herz und fördert den Fettstoffwechsel. Daher wird sie auch häufig als Diäthilfe angepriesen. Jedoch gilt auch hier: Ohne eigenen Einsatz, eine gesunde Ernährung und viel Bewegung, kann auch diese Wunderbeere nichts ausrichten.