Chia-Samen sind besonders reich an essentiellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im perfekten Verhältnis von 3:1 (Omega-3-Fettsäuren sind essentiell lebensnotwendig und können nicht vom Körper produziert werden!). Neben vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten sie hochwertiges Protein und Antioxidantien. Sie fördern die Verdauung und sind ein gutes Sättigungsmittel, weil sie den Körper über längere Zeit mit Energie versorgen.