Thema

Ernährung

Ernährung ist das Thema unserer Zeit. Auf Mädchen.de gibt es alle Infos zum Thema Ernährung, Quizzes, News und Psychotests

Auf Mädchen.de findest du viele spannende Infos rund um das Thema Ernährung. Wo stecken welche Kalorien drin, was bedeutet eine gesunde Ernährung, was sind Essstörungen und welche Stars essen nur vegan?

Ernährungs-Quiz

Stimmt es, dass Saft dick macht und ein Big Mäc nicht? Wie fit bist du in Sachen Ernährung? Check dein Wissen im Ernährungs-Quiz

Vegane Lebensmittel

Diese 12 Lebensmittel sollte jeder Veggie kennen! Plus: Jeweils ein tolles veganes Rezept zum Nachmachen: Vegan ernähren

Bin ich zu dick?

Bin ich zu dick? Mach den Test und finde heraus, ob du zu Übergewicht neigst oder eher nicht.

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Eistee selber machen

Endlich Sommer - da wird es Zeit für einen frischen, kalten Eistee. Am allerbesten schmeckt dieser natürlich, wenn er selbst gemacht wurde, so ganz ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffen. Egal, ob Pfirsich-, Zitronen- oder Schwarzteegeschmack, der leckere Eistee zum Selbermachen wird jedem Anspruch gerecht und schmeckt besser, als alle gekauften. Wir haben das beste Eistee-Rezept für euch!

Prinzessinnen-Cupcakes

Dieser Rosen-Litschi-Cupcake ist etwas ganz Besonderes. Mit dem rosa-farbigen Topping ist dieses Cupcake-Rezept perfekt für Prinzessinnen oder einen schönen Mädelsabend.

Cupcake: Müsli-Topping

Die wichtigsten Zutaten für diesen Cupcake hat man höchstwahrscheinlich schon zu Hause. Statt in die Schale kommt dein morgendliches Müsli mal in den Cupcake. Lecker und richtig süß ist dieser Variante:

Cupcake: Heidelbeer-Mascarpone

Leicht, locker und super fruchtig ist diese Cupcake-Kreation. Einen ganz besonderen Touch bekommen die Küchlein, wenn sie mit essbaren Blüten dekoriert werden. Melisse- oder Holunderblüten findest du im Garten oder vielleicht im Garten der Nachbarn, der Oma oder der Tante. Wenn du etwas exotischeres willst, bekommt man schöne essbare Blüten auch in besonderen Lebensmittelgeschäften.

Schoko-Cupcake

Ein absoluter Traum jedes Schokoladen-Liebhabers ist dieser Cupcake. Die Lieblingsnascherei einiger Mädels kommt in diesem Gebäck nicht zu kurz.

Die Mädchen.de Veggie-Challenge: Einen Monat vegan!

Die Vegan-Challenge

2014 ist da und nun müssen wir die guten Vorsätze auch umsetzen, die wir uns fürs neue Jahr vorgenommen haben. Die Klassiker sind natürlich mehr Sport zu treiben, sich gesünder zu ernähren oder die Oma mehr zu besuchen. Auch wir, die Mädchen.de Redaktion, haben uns zusammen einen guten Vorsatz gesetzt: Im ganzen Januar setzen wir ausschließlich auf vegane Ernährung. Das bedeutet: Kein Fleisch, kein Fisch, kein Käse, kein Joghurt, keine Milch, keinen Honig – also eine rein pflanzliche Ernährung.

Süße Cupcakes-Rezepte

Spätestens seit der Serie „2 Broke Girls“, in der Max und Caroline sich ausgiebig mit dem Backen der kleinen, süßen Leckereien beschäftigen, sind die Cupcakes richtig bekannt und super hip geworden. Die Küchlein gibt es inzwischen in den verschiedensten Kreationen, egal ob süß oder sauer, ob fruchtig oder schokoladig, alle sind total angesagt.

Fleisch-Debatte

Dass der Konsum von Fleisch schlecht für die Natur ist, ist allgemein bekannt. Um nur ein Kilogramm Rindfleisch zu bekommen, sind 14.000 Liter Wasser nötig. Diese Ressourcen sind schon lange überstrapaziert und können über einen längeren Zeitraum nicht aufrechterhalten werden. Auch diese Aspekte haben dafür gesorgt, dass mehr und mehr Menschen zu Vegetariern oder gar Veganern werden, und ganz auf Fleisch oder tierische Produkte verzichten. Doch es wird immer noch zu viel konsumiert. Die Grünen haben nun vorgeschlagen, einen Veggie-Day einzuführen, also einen Tag pro Woche auf Fleisch zu verzichten – was für einen Shitstorm gegen Grünen-Politikerin Renate Künast sorgte. Eine andere Idee gegen Massentierhaltung ist der Burger aus dem Labor. Wissenschaftler stellten erstmals künstlich hergestelltes Fleisch vor. Was sagst du dazu?

Bubble Tea: Achtung, giftig!

Gefährlicher Trend: Chemiker haben Bubble Tea untersucht und giftige Inhaltsstoffe gefunden!

DIY: Bubble Tea

Der Tee mit den im Mund zerplatzenden Bläschen ist DER Hit aus China und kommt auch bei uns mittlerweile super an. Mädchen.de zeigt dir, wie du ihn ganz einfach selber machen kannst!

Vitamine von A bis Z

Wir sagen dir, welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente es gibt, wofür sie gut sind und in welchen Lebensmitteln sie stecken. Check das Vitamin ABC!

Food Diary

Es gibt diesen Spruch: Du bist, was du isst. In der neuen Mädchen hat der Ernährungs-Coach Dr.med. Sven Werchan vier euer Food-Diarys unter die Lupe genommen...