Chili: Scharfe Angelegenheit
Chili ist ein Geschmacks-Feuerwerk und schüttet dabei auch noch Glückshormone aus – du brauchst davon nur eine winzige Menge für großen Effekt.
Man braucht nur eine kleine Fingerspitze voll und schon hat man einen riesigen Effekt und ein Feuerwerk der Geschmacksnerven. Wer auf Schärfe steht, ist mit diesem Gewürz genau richtig. Egal, ob als rotes Pulver oder mit einem kleinen Stück der Chili-Schote, das Gewürz steigert die Lust und das körperliche Wohlbefinden. Durch den sanften Schmerz, den die Schärfe dieses Gewürzes auslöst, wird außerdem das Glückshormon Endorphin ausgeschüttet. Also denk an den kleinen Geschmacksverstärker auf dem Steak oder in der Nudelsoße, aber gehe auf jeden Fall besser sparsam damit um!
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